Pincés- kemencés napok. 14 disznó - 14 település - 14 kemencés helyszín - hirdette magát a II. Lukácsházi Böllérverseny. Február 21-én, szombaton a Csömötei szőlőhegy benépesült csapatokkal, sátrakkal és kemencékkel. A napsütéses időt csak az erős szél miatt lehetett hidegnek érezni. Emiatt nem volt igazán ideális idő disznóölésre és családi programokra.  A büki csapat a legnagyobb területű helyen, központi részen, a kilátó mellett dolgozhatott. Az idei évben először jöttek a bükiek,  21-en gyürkőztek neki a feladatnak, mely a disznó leölésétől a feldolgozásáig tartott. Összeszokott csapatként dolgoztak, hiszen a Koczán ház udvarán nemrég két nagyobb disznóval is elbántak. Így a mostani feladat sem ígérkezett megoldhatatlannak. Amíg az ízes falatok készültek, addig a látogatók, a vendégek megkóstolhatták a  bükiek tüzes pálinkáját, a város borát, és a hölgyek által előző nap által sütött pogácsát.  Délre, fél egyre elkészültek az első kóstoló adagok. Addig elfogyott az óriás serpenyőnyi böllérmáj, pár tálca sütemény, több kiló pogácsa és 6 nagy tepsi langalló. Készült véres és májas hurka, kolbász, sült húsok, toros káposzta, és disznósajt is. Egymás mellett dolgoztak a civil egyesületek vezetői, tagjai, de segített a polgármester, az aljegyző is. A büki sátorból elégedetten távozhattak a vendégek.  A vegyes disznóöléses tál különdíjat kapott a zsűritől.   

További képek a KÉPGALÉRIÁBAN, a honlap alsó felében.